Lesní med z Národního parku Saské Švýcarsko

Kontakt

Obrázek kontaktu

Gert Ulbricht

Adresa:
Gert Ulbricht
Kirnitzschalstr. 6
Ottendorf 018 55 Německo

Telefon: +49 035974 55799

Další údaje

Další údaje:

Včelař Gert Ulbricht  z obce Ottendorf  získal certifikaci za přírodní produkt Lesní včelí med

Zajímavosti:

Gert Ulbricht se věnuje produkci převážně lesního medu, který je specifický tím, že jej včely vytvářejí z medovice. Medovice je hustá sladká šťáva, kterou producenti medovice, nejčastěji listové mšice, mery a puklice, živící se rostlinnou šťávou, vylučují na větvičky jehličnatých a listy listnatých stromů. Lesní med má pak krásnou hnědou barvu a obsahuje více minerálních látek než medy ostatní.

Platnost certifikátu
od: 21.06.2012
do: 21.06.2014